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乙腈又名甲基氰，無(wú)色液體，極易揮發(fā)，有類(lèi)似于醚的特殊氣味，有優(yōu)良的溶劑性能，能溶解多種有機、無(wú)機和氣體物質(zhì)。有一定毒性，與水和醇無(wú)限互溶。乙腈能發(fā)生典型的腈類(lèi)反應，并被用于制備許多典型含氮化合物，是一個(gè)重要的有機中間體。乙腈可用于合成維生素A，可的松，碳胺類(lèi)藥物及其中間體的溶劑，還用于制造維生素B1和氨基酸的活性介質(zhì)溶劑?？纱媛然軇?。用于乙烯基涂料，也用作脂肪酸的萃取劑，酒精變性劑，丁二烯萃取劑和丙烯腈合成纖維的溶劑，在織物染色，照明，香料制造和感光材料制造中也有許多用途。


中文名稱(chēng)：乙腈
別名甲：基氰
CAS號：75-05-8
分子式：C2H3N
相對分子質(zhì)量：41.05
化學(xué)品類(lèi)別：有機物
儲存：密封保存
外觀(guān)與性狀：無(wú)色液體，有刺激性氣味。
分子量:41.05
熔點(diǎn)(℃):-45.7
燃燒熱(kJ/mol):1264.0
相對密度(水=1):0.79
臨界溫度(℃):274.7
沸點(diǎn)(℃):81-82℃
臨界壓力(MPa):4.83
相對蒸氣密度(空氣=1):1.42
辛醇/水分配系數的對數值:-0.34
飽和蒸氣壓(kPa):13.33(27℃)
閃點(diǎn)(℃):6
分子式:C2H3N(CH3CN)
引燃溫度(℃):524
溶解性:與水混溶，溶于醇等多數有機溶劑。

乙腈穩定性：
乙腈為穩定的化合物，不易氧化或還原，但碳氮之間為三鍵，易發(fā)生加成反應，例如:與鹵化氫加成、與硫化氫加成、無(wú)機酸存在下與醇加成與酸或酸酐加成。

用途：
(1)乙腈最主要的用途是作溶劑。如作為抽提丁二烯的溶劑，合成纖維的溶劑和某些特殊涂料的溶劑。
(2)在石油工業(yè)中用于從石油烴中除去焦油、酚等物質(zhì)的溶劑。
(3)在油脂工業(yè)中用作從動(dòng)植物油中抽提脂肪酸的溶劑，在醫藥上用于甾族類(lèi)藥物的再結晶的反應介質(zhì)。
(4)在需要高介電常數的極性溶劑時(shí)常常使用乙腈與水形成的二元共沸混合物:含乙腈84%，沸點(diǎn)76℃。
(5)乙腈是醫藥(維生素B1)，香料的中間體，是制造均三嗪氮肥增效劑的原料。
(6)也用作酒精的變性劑。此外，還可以用于合成乙胺、乙酸等，并在織物染色、照明工業(yè)中也有許多用途。