小蘇打碳酸氫鈉99.5%食品級一袋起訂

中文名稱(chēng):碳酸氫鈉
外文名稱(chēng):Sodium Bicarbonate
別稱(chēng):小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，Baking Soda
化學(xué)式:NaHCO
分子量:84.01
CAS:144-55-8
熔點(diǎn):270℃（分解）
水溶性:7.8g/100ml，18℃
密度:2.159 g/c（固體）
外觀(guān):白色粉末或單斜晶結晶性粉末


小蘇打質(zhì)量保證：
報價(jià)確定購買(mǎi)此產(chǎn)品后，請將您的要求一并告知我們的銷(xiāo)售人員，包括產(chǎn)品名稱(chēng)，數量，包裝要求等，我們銷(xiāo)售人員會(huì )擬一份購銷(xiāo)合同，把相關(guān)要求和質(zhì)量保證一一落實(shí)到合同上，蓋章生效，公對公辦款，貨款確認后，我們會(huì )安排物流 時(shí)間將貨物發(fā)出。

用途：
（1）小蘇打在生活中運用廣泛，生活中最常見(jiàn)的是在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí)，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過(guò)量的蘇打粉是可以品嘗出來(lái)的。
（2）可直接作為制藥工業(yè)的原料。
（3）還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。
（4）同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業(yè)浸種等。
（5）食品工業(yè)中一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑等等。

值得注意的是盡管是食用級小蘇打，也不宜長(cháng)食，經(jīng)常吃食小蘇打會(huì )對人體造成影響。

可食用小蘇打有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱(chēng)作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。

單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現弱堿性。

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